Panaderia Barbie? Concha jest idealnym dodatkiem
Dla wielu Barbie to nie tylko lalka. Barbie zainspirowała pokolenia dzieci do podążania za marzeniami, czy to w biurze firmy, w kosmosie, czy na plaży. Chociaż słynna jasnowłosa i niebieskooka lalka nie zawsze reprezentowała każde dziecko, któremu jest sprzedawana, trudno zignorować nostalgię za dzieciństwem i kulturowy wpływ marki.
W oczekiwaniu na premierę filmu „Barbie” w ten weekend, piekarnie w całym kraju stworzyły nowy rodzaj Barbie do spożycia: tradycyjną meksykańską konchę.
Panaderia Vanessa
Ashley Martinez pomaga zarządzać mediami społecznościowymi w rodzinnej piekarni Panaderia Vanessa. Piekarnia Oxnard jest w jej rodzinie od trzech pokoleń.
Jej matka, Rosie Martinez, wpadła na pomysł konch inspirowanych Barbie po obejrzeniu popularnych filmów z filmu na TikTok.
„Pomyśleliśmy:„ W tej chwili z [“Barbie”] film wyjdzie, to byłby dobry czas, aby zrobić coś i go wypromować” – powiedział Ashley.
Conchy są zabarwione trzema odcieniami różu i są dostępne tylko w rozmiarze mini dla klientów o mniejszych dłoniach.
„To naprawdę urocze, kiedy przychodzą dzieci i mogą je zdobyć i dokończyć” — powiedział Ashley.
La Panadería
Bracia José i David Cáceres otworzyli swoją piekarnię La Panadería w San Antonio w 2014 roku z zamiarem podniesienia pan dulce. Czerpią inspirację z lat 50. i 60., czyli mniej więcej w czasie, gdy wprowadzono na rynek pierwszą lalkę Barbie.
Bracia Cáceres uważają, że robią coś podobnego do reżyserki „Barbie” Grety Gertwig ze swoimi konchami.
“Przynieść[ing] cofnąć klasyczną historię i wymyślić ją na nowo[ing] to – powiedział José.
W ostatniej dekadzie bracia sezonowo sprzedawali różowe muszle, aby wesprzeć fundację Alamo Breast Cancer Foundation. Chcieli podnieść świadomość ku pamięci ich matki Doña Josefina, która zmarła na raka piersi.
Wraz z wydaniem „Barbie” bracia Cáceres próbują podnieść swoje różowe małżowiny, aby sprostać kulturowym zjawiskom.
„Próbujemy dopasować to do tego wielkiego rozmachu popkultury” – powiedział José.
Kawiarnia Dulce Dreams
Norma Zuñiga Jimenez jest niezależną cukierniczką-samoukiem, prowadzącą kawiarnię Dulce Dreams Cafe w Charlotte w Karolinie Północnej. Pracuje w komercyjnej kuchni, aby upewnić się, że jej małże są gotowe do sprzedaży w lokalnych sklepach. Ma 50 smaków, więc jej klienci nigdy się nie nudzą.
Mając „Barbie” na horyzoncie, Zuñiga Jimenez postanowiła dodać do tej mieszanki kolejną niestandardową konchę: kultową sylwetkę Barbie w różowej cukrowej kruszonce na białej patelni. Jest również wegański.
Mówi, że klienci, zarówno dorośli, jak i dzieci, chętnie próbują jej muszli Barbie.
„Chciałam po prostu zrobić coś, co sprawi, że ludzie będą bardzo podekscytowani” — powiedziała Zuñiga Jimenez.
Mówi, że większość jej klientów to milenialsi i dziewczyny z pokolenia Z.
„Nigdy, nawet za milion lat, nie pomyślałabym, że będę miała własną piekarnię, a co dopiero, że pewnego dnia stworzę konchę Barbie” — powiedziała Zuñiga Jimenez, która jako dziewczynka bawiła się lalkami Barbie. „Mała Norma byłaby taka dumna ze wszystkich moich dotychczasowych osiągnięć”.
Piekarnia Paco
Gladys Rodriguez pomaga prowadzić swoją rodzinną firmę Paco’s Bakery w Houston. Szuka sposobów na włączenie aspektów kultury głównego nurtu do meksykańskich wypieków.
„Zawsze wszędzie widzisz różowe muszle” – powiedział Rodriguez. „Pomyślałem:„ Rozjaśnijmy je, jak ta różowa Barbie, a potem posypujemy cukrem, dodatkowym cukrem, aby były bardziej błyszczące”.
Ten dodatkowy połysk sprawił, że muszle Barbie stały się wielkim hitem w Paco’s Bakery, zwłaszcza wśród dzieci, które według Rodrigueza „przyciągają do nich ze względu na zabawny, jasny kolor”.
Dla niej ta koncha Barbie jest sprawą osobistą.
Rodriguez, meksykański Amerykanin w pierwszym pokoleniu, dorastał bawiąc się Barbie, nawet jeśli nie miała logo Mattel.
„Jeśli to była zwykła lalka ze sklepu z dolarami, nadal nazywałeś ją Barbie” – powiedziała.
Chociaż lalka nigdy nie przypominała Rodrigueza, rozkoszuje się dziecięcą nostalgią, którą marka wnosi do piekarni. Barbie jest dla niej sposobem na życie.
„Barbie to uniwersalne, ogólnoświatowe zjawisko, rzecz, którą można zastosować do tak wielu rzeczy… to nie tylko lalka”.
Jest to termin, który można zastosować do wszystkiego, dodaje, do jedzenia i ciast, butów, strojów.
„Chciałbym powiedzieć:„ Czuję się dzisiaj jak Barbie ”- powiedział Rodriguez.
Piekarnia Panifico
Edna Sánchez-Miggins, współwłaścicielka Paniifico Bake Shop, przygotowuje wypieki na weekend Barbie PinkOut w San Antonio.
Na pomysł wpadła od klienta, który zapytał, czy piekarnia robi coś w związku z premierą „Barbie”. Sánchez-Miggins zaczął planować wszystkie różowe konchy z charakterystycznym dla Barbie kucykiem wyrytym w cukrze, a także polvorones, kieszonki z serem, ciasteczka w kształcie serca, cuernitos, sernik i nie tylko.
„Naprawdę dajemy z siebie wszystko” — powiedziała.
Sánchez-Miggins dorastał bawiąc się lalkami Barbie. Miała lalkę westernową, lalkę Ken, domek do zabawy Barbie i furgonetkę.
„Złożenie tego wszystkiego zajęło mi więcej czasu niż właściwa zabawa, ale tak naprawdę to była część zabawy” – powiedziała.
Sánchez-Miggins mówi, że zaraziła swoją córkę szaleństwem na punkcie Barbie. Duet matka-córka już zaplanował obejrzenie filmu; Sánchez-Miggins potrzebował tylko impulsu, aby włączyć go do konchy.
„Dopiero gdy klient o tym wspomniał, pomyślałem:„ Tak, zróbmy coś”.
Mówi, że kobiety i dziewczęta w każdym wieku są podekscytowane weekendem wypełnionym ultra różowymi towarami.
„Niektórzy z nich przyprowadzają na to wydarzenie swoje córki, przyprowadzają wnuczki”.